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​制冷设备给您介绍一下让冷库更节能应该注意什么

2021-04-29

制冷设备给您介绍一下让冷库更节能应该注意什么?


1、在冷库设计中,冷库外墙的单位热流Q一般在11.63w左右。如果Q值能降到6.9w,估计5000t~10000t冷库的电力成本可降低10%左右。当然,单位热流指数的降低,意味着围护结构的保温层要加厚,投资成本增加。但与降低冷库常规运行成本相比,降低冷库围护结构的单位热流指标,无论从经济角度还是从技术管理角度来看,都是合理且经济的。


2、根据不同的冷藏食品和不同的贮藏期,可以确定相应的贮藏温度。根据各种食品特别是肉类在低温贮藏过程中的生化变化以及对嗜冷菌生长繁殖的抑制程度,可以确定相应的贮藏温度。例如,对于不到半年的低温储存,一般储存温度是-18-15℃; 经过半年的贮藏,低温≤ - 18℃ 应使用;对于高脂肪含量的食物,如高脂肪含量的鱼,为了防止低温储存时脂肪氧化,储存温度应低于-18℃, 温度应该在-24度℃ 至-20℃.可以看出,采用不同的储存温度后,对于一些食品,特别是短期储存,相当于提高了制冷系统的蒸发温度,从而提高了制冷压缩机的制冷能力。以达到节能的目的。


3、减小制冷剂蒸发温度与冷库温度之间的温差。当冷库温度相对时,蒸发温度随蒸发温度与冷库温差的减小而升高。此时,如果冷库的冷凝温度保持不变,就意味着制冷压缩机的制冷量将增加。也可以说,当获得相同的制冷量时,可以降低电能的消耗。



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