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蔬菜保鲜库有哪些特点

2020-08-12

蔬菜保鲜库有哪些特点:

(1) 蔬菜保鲜库适用范围广:适用于我国南方、北方水果、蔬菜、花卉、苗木的贮藏保鲜。

(2) 贮存期长,经济效益高。比如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月,品质跟以前一样新鲜,总损失不到5%。

果蔬等农产品采摘后仍长时间生活,会保持较强的呼吸功能,并不断消耗自身储存的营养物质,从而影响果蔬等农产品的新鲜品质和营养价值;以及消费问题蔬菜保鲜库可有效缓解果蔬的贮藏问题。蔬菜保鲜库会抑制果蔬农产品的呼吸,贮藏温度越低,果蔬农产品的营养消耗越少,发生病虫害危机的可能性越大,保鲜时间越长,整个果实的保鲜效果越好。

(3) 蔬菜保鲜库操作简单,维修方便。《冷库装置》小编告诉你,制冷设备的温度由微机控制。它可以自动启动和停止。无需专人监护。搭配技巧经济实用。水果保鲜仓库的优点鲜水果气调贮藏是控制氮、氧、二氧化碳、乙烯等组分的比例、湿度、温度(冰点以上)和气压。通过抑制贮藏细胞的呼吸作用,延缓了衰老和新果的进程,使其处于接近休眠状态而不是细胞死亡状态,从而使贮藏产品的质地和颜色能够长期保持水分、口感、营养等基本不变,从而达到长期保存的作用。即使保鲜材料脱离了改性的大气环境,其细胞生命活动仍会依附于正常的自然环境,不会迅速成熟和衰变。



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